Büryan ne zaman yenir? Buryan Nasıl Yapılır Buryan, Bitlis halkının “Hevur” adını verdiği keçi türünden yapılır. Buryan mevsimi genellikle yaz ve sonbahar başıdır. Bu mevsimlerde hayvan hem iyi beslenir hem de taze ve doğal otlarla beslenir, bu nedenle eti hoş kokar. Hayvancılık kış aylarında yapıldığı için çok fazla talep görmez. Büryan sabah yenir mi? Siirttin yemeği en lezzetli et yemeklerinden biri olup sabah kahvaltılarında yenir. Büryan saat kaçta? Büryan kebap ustası Murat Kayaalp, erkek kuzu etinin 3 metre derinliğinde ve bir metre çapındaki tandırda pişirilmesiyle hazırlanan Büryan’ın, genellikle saat 02.30’da yakılan odun ateşinde iki saat boyunca pişirildiğini söyledi. Büryan sağlıklı…
Yorum Bırak